• Professor Elias Santos

Buffet chique? Esquece! Noiva escolhe nhoque de avó e sopa da sogra como pratos de seu casamento



Não adianta casar com vestido de grife, pratos estrangeiros e um milhão de convidados, se não tiver amor em cada detalhe. E foi isso que Ana e Marcelo Ortiz pensaram quando decidiram qual seria o cardápio do casório, que aconteceu lá em 2019.


“Lagosta ao molho de caviar?” Deixa pra lá! A ideia era fazer com que todos os convidados se sentissem parte da família. As receitas que estão no coração do casal deveriam ser as estrelas do casamento. E são elas: o nhoque da avó da noiva, Vó Mariquinha, e a sopa paraguaia da mãe do noivo, Dona Estanislaa.


Para Ana, o casamento é a união de duas famílias e de duas histórias. E já que a festa será celebrada com essas pessoas, a comida servida tem que ser aquela que eles mais gostam.


A equipe da empresa contratada para cuidar das comidas do casamento foi a grande responsável por providenciar as receitas especiais. “Descrevemos no cardápio que as receitas eram especiais. A Vó Mariquinha é uma graça, nos ensinou o passo a passo direitinho. A receita familiar personaliza a festa e traz muita afetividade. É o sentimento de amor que se eterniza através da gastronomia”, diz a dona do buffet.


Além disso, para deixar a união ainda mais única, os noivos exploraram mais receitas da família durante outros eventos. “No jantar com os padrinhos, servimos o famoso yakisoba da minha mãe. No chá de panela, não pôde faltar o quibe da minha avó Graça, conta Ana.


E pra completar, na festa de casamento o casal ofereceu 1000 tsurus de origami nas forminhas dos docinhos 🥰👇


Assim como diz a mensagem dos noivos para os convidados, os tsurus – aves mais conhecidas do Oriente – simbolizam o amor conjugal e a fidelidade. Isso significa que, depois que um casal de tsurus se une, só a morte os separa. E é por isso que os origamis foram doados pela avó materna de Ana, que tem um pézinho no Japão, para serem entregues no casamento e celebrarem a união e o amor do casal.


Que casamento lindo, gente! Amor puro e sincero, é isso que queremos para nossas vidas. Parabéns por isso, Ana e Marcelo! Agora, a gente que lute com a água na boca dessas gostosuras da Vó Mariquinha e da Dona Estanislaa!!! 😍


Fonte: Razões para Acreditar

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